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歪み取り棒　歪取棒　コジ棒　出刃対応品

歪み取り棒　歪取棒　コジ棒　出刃対応品 - 調理器具

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商品情報

包丁の歪みをとるための棒です。ゆっくりと優しくこじて下さい。あまり強くこじると刃が折れたり、木が割れたりしますから、優しく丁寧に直して下さい。専門知識のない方にはオススメしません。自己責任で作業して下さい。大工道具のカンナにも使われる高級な白樫を使用しています。目のつまった非常に硬い木材です。全長約43.5センチ　4.5センチ角スリット3ミリ〜10ミリ 45度クロス多少の誤差あります。 #包丁 #和包丁 #出刃 #柳刃 #三徳 #天然砥石

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